كريب جبنات

بسم الله الرحمن الرحيم

كريب جبنات

مكونات الكريب

2 كوب دقيق

2 كوب لبن

بيضه 

رشه ملح

رشه فلفل

مكونات الحشو

كوب جبنه موتزريلا

كوب جبنه شيدر

كوب جبنه تركي

ربع كوب زيتون مخلي

طماطم متقطعه قطع صغيرة

الطريقه

نضع كل مكونات الكريب في الخلاط و نضربهم كويس و نسيبها ترتاح ساعه في الثلاجه و بعد ساعه نضع طاسه كبيرة علي النار و نضع فيها قليل من الزيت ثم تسخن جيدا و نضع بوله كبيرة من العجين ثم نفردها في طاسه كلها  ثم نخرجها و نضعها في صنيه و نغطيها ثم نخلص من كل العجين  ثم ناخذ واحدة و نضع فيها بعض من مكونات الحشو و نلفها رول و نضعها في الطاسه مرة اخري حتى تتحمر من كل الجوانب. و بالف هنا و شفا